又是一年元宵佳节，除了赏花灯、放烟花、猜灯谜，最重要的是一家人的团圆，而此时每家都会准备象征“团圆”的汤圆来食用，可是大家都知道汤圆是高热量、高糖分、高脂肪的食品，糖尿病、高脂血症等多种基础病的人群吃汤圆就要特别的谨慎，尤其是糖尿病患者，那么怎样吃汤圆才能最低程度的减少血糖的波动呢？
糖友们不妨按照下面几点建议一起吃汤圆，既可享受美味又能兼顾健康！
1、控制汤圆的摄入量
汤圆的体积虽小，但其热量可相当惊人，2-3个汤圆约相当于1个馒头（约一两）的热量，因此糖友一定要少吃，并减少其他主食的摄入量，同时配合青菜吃可以减少血糖的波动。
2、不宜与其他油炸类食品同食
汤圆的主要材料为糯米，其馅料也多是黑芝麻酱、花生酱、红豆沙、肉等，不仅热量高，而且不容易消化，食用汤圆可以加重肠胃的负担，如与其他油炸类食品同食更易引起消化不良。糖尿病患者的肠胃本就处于比较弱的状态，更不宜与其他油炸类食品同食，可配合清淡且有促进消化功能的青菜一起食用，尽可能减少胃肠道不适症状的出现。
3、“无糖”汤圆同样不宜多食
目前市面上有各种各样的无糖汤圆，有很多糖友看到上面写着“无糖”就以为自己可以随便食用，却不知道无糖汤圆虽然不含蔗糖，但是它制作的材料同样含有较高的热量，如果进食过多亦可导致血糖大幅度波动，因此糖友们要注意吃无糖汤圆时一定也要控制量。
4、不宜喝煮汤圆的汤
推荐糖友们选择水煮汤圆的烹饪方式，不宜油炸，并且煮汤圆的汤不建议糖友们食用。在煮汤圆的过程中，汤圆中的淀粉会落入汤中，导致汤中含有一定的糖分，如果糖友们在吃汤圆后还将汤一并喝下，就更容易让糖分被肠胃吸收，引起餐后血糖的大幅上升，所以糖友们要注意在吃汤圆的时候尽量不喝汤。
专家提醒:
糖尿病患者一定要定时测血糖，若发现血糖异常，应及时调整药物或者胰岛素用量，如果出现不适一定要尽快就医。
科室简介
内分泌代谢科是集临床、教学、科研为一体的市立医院重点科室，拥有一支医学知识全面、专业知识扎实、人才梯队合理的医疗团队。科室开设代谢病营养管理中心及糖尿病宣教室，并配有营养师、糖尿病健康教育专科护士。科室致力于糖尿病及其并发症、脂代谢异常、肥胖症、痛风及骨质疏松等代谢性疾病的诊治，对代谢病规范化治疗，同时结合营养及心理干预达到更好的诊疗效果。在甲状腺疾病、内分泌性高血压、甲状旁腺疾病、肾上腺垂体疾病等内分泌疾病的诊治方面积累了丰富的临床经验。科室拥有先进的胰岛素泵、免散瞳眼底照相机、血管超声多普勒糖尿病足检测仪、血酮仪、动态血糖监测仪等多种专业医疗设备，为诊治糖尿病及其并发症提供了可靠的技术手段。
专家简介
李晓静
内分泌科主任 主治医师 医学硕士
从事内分泌与代谢病专业多年，擅长内分泌与代谢病系统疾病的诊治，尤其在难控性糖尿病及其急慢性并发症、甲状腺疾病、高血压病、骨代谢疾病、垂体疾病等方面有丰富的经验，对内分泌与代谢病的危重症的诊治有独到之处。
咨询电话
0536-8951557
18553675063
立即咨询预约专家>> 编辑:市立医院
