如果你患有炎性肠病，那么你对于一些重要的营养素的摄取就会减少，如维生素、矿物质以及蛋白质；摄入营养物质时你的肠道也不能很好的吸收它们；腹泻也会使得你的营养流失。这样的话就会导致贫血或者维生素的缺乏，例如维生素B12和叶酸。
有些患者为了控制这种症状，他们就只吃一些温和性刺激性小的食物，比如面糊，尽量避免吃水果和蔬菜。但是人体如果要维持好的身体状况是需要从各种各样的食物中来获取营养的，这就会造成营养的缺乏。下面就是6点关于如何在补充好机体所需营养的前提下又同时控制好溃疡结肠炎的症状的饮食。
第二，想要保持体重和机体的健康需要摄入不同的健康的食物，这是十分关键的；
第三，有些食物会加重患者的症状，在日常生活中要尽量避免食用，这样会减轻你的临床症状；
第四，对于炎症性肠炎的患者一种饮食并不能适用于所有的病人。可以做一个饮食小日志，记录并找出那些给你带来不适的食物，这样在今后的饮食中就可以避免这些食物而选择那些提供营养的其他食物；
第五，由于无法完全吸收或全部吸收我们从食物中所摄入的营养素，所以患者要食用一些高卡路里、高蛋白的饮食。这是很容易做到的，就是每天在规律的饮食中加入2-3种点心就可以了；
最后一点，患者需要补充维生素以及一些矿物质，从而保证机体获得应有的营养素。
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